Category Archives: kuliner


Menu makanan ini menggunakan olahan ikan sebagai bahan utamanya. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan tuna dan ikan tongkol. Jadi anda tidak perlu khawatir untuk memberikannya kepada anak, karena jenis ikan ini tidak memiliki banyak duri. Masakan yang kaya akan gizinya ini, sangat baik untuk kesehatan. Ikan layang adalah ikan yang banyak hidup di lautan Indonesia. Masakan ini bisa diolah mulai dari dimasak asam pedas, dibakar, digoreng maupun di bumbu kuning. Hidangan ikan layang juga banyak di jumpai di rumah makan seafood. Namun paling banyak, olahan dari ikan layang ini banyak di olah dengan bumbu asem padeh yang nikmat. Mau Read more…


Menu favorit bagi masyarakat Indonesia salah satunya yaitu resep ikan bakar bumbu kecap. Ikan yang berasal dari air tawar ini, memang di percaya mengandung gizi dan protein yang tinggi. Banyak olahan ikan nila seperti, digoreng biasa, disemur, dibakar, dipepes dan sebagainya. Kebanyakan orang lebih suka memasak ikan nila dengan cara di goreng dengan bumbu rempah. Namun alangkah baiknya anda juga membuat variasi menu masakan ikan yang berbeda, yaitu resep ikan bakar bumbu kecap. Jika anda biasanya menyantap ikan bakar bumbu kecap di rumah makan saja, kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rasa yang tak kalah lezat dari masakan Read more…


Anda penggemar seafood?. Tentu tak asing lagi bagi anda dengan makanan dari laut ini. Bahan yang mudah anda jumpai di pasar tradisional maupun supermarket, terutama yang sudah di awetkan. Resep cumi kering atau yang biasa di kenal dengan nama cumi asin ini memang banyak di gemari, karena mempunyai cita rasa yang unik. Rasa dari cumi kering ini tak kalah enak rasanya dengan cumi segar, hanya saja cara pengolahannya yang berbeda. Kebanyakan orang tidak menyukai cumi yang sudah diawetkan ini dengan alasan dagingnya yang alot. Namun jika anda tahu cara pengolahannya, anda akan dapat menyajikan olahan cumi kering yang enak. Bagaimana Read more…


Ayam bakar bumbu kuning merupakan olahan dari sekian banyak daging ayam yang penyajiannya berwarna kuning. Salah satu makanan kreasi yang cukup digemari oleh semua orang, yaitu ayam bumbu ungkep atau sering disebut dengan resep ayam bakar bumbu kuning. Ayam bumbu kuning juga merupakan olahan masakan tradisional yang sangat legendaris sampai sekarang. Masakan yang mengandalkan bahan rempah pilihan seperti kunyit, membuat masakan ini bercita rasa yang khas. Rasanya yang gurih tentu menambah nikmat saat anda menyantapnya. Berikut ini adalah resep ayam bakar bumbu kuning, yang bisa anda praktekan di rumah sebagai menu makan siang atau makan makan malam bersama keluarga. Bahan-Bahan Read more…


Para pecinta ayam tentu sudah tak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Masakan yang biasanya disajikan dengan bumbu kuning ini memang sudah banyak kenal banyak orang. Karena rasanya yang gurih membuat olahan ayam bakar ini semakin digemari. Seperti anda ketahui, daging ayam memang merupakan sumber protein hewani yang paling mudah ditemukan karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Mengapa bumbu ungkep ayam bakar sering disebut juga dengan ayam bumbu kuning? Tentu saja mengolahnya dengan menggunakan banyak kunyit. Kunyit yang di kenal dengan bumbu rempah alami sangat berpengaruh dalam olahan ayam. Bumbu ini juga harus ada agar masakan ayam anda tidak Read more…

Statistik